Isnin, 20 Jun 2016

Ayam Bakar Khas Solo


Resep Ayam Bakar memang sudah menjadi kegemaran hampir setiap orang di negara kita. Perpaduan bumbu ayam bakar yang dioleskan di daging ayamnya dan citarasa khas dari bakarannya memang menimbulkan sensasi citarasa yang tersendiri dibandingkan dengan resep ayam goreng atau yang lainnya. Apalagi buat teman teman yang ingin mengurangi masuknya kolesterol jahat ke dalam tubuh tetapi tetap ingin makan enak. Resep ayam bakar solo ini cocok sekali untuk dikonsumsi dan mempunyai kandungan kolesterol lebih sedikit daripada resep masakan ayam yang digoreng.
Seperti juga dengan resep ayam bakar kalasan yang berasal dari daerah Yogyakarta, resep ayam bakar solo ini juga menggunakan bumbu ayam bakar khas dari daerah Jawa Tengah, seperti asam jawa, gula aren, jinten dan lainnya. Tentu saja, bumbu yang digunakan berbeda dengan ayam bakar padang, ayam bakar bali ataupun ayam bakar manokwari khas Papua. Memang setiap daerah biasanya mempunyai ciri khas tersendiri di setiap resep masakan mereka. Bumbu spesial ayam bakar inilah yang memberikan citarasa spesial di masakan ini yang berbeda dengan masakan dari daerah yang lain.
Sebenarnya kalau cara membuat dan cara bakar ayamnya sebenarnya hampir sama dan tidak ada perbedaan besar. Hanya bumbu rempah rempah nya saja yang membuat setiap masakan ayam dari daerah di Indonesia mempunyai ciri khas tersendiri. Buat yang gemar sensasi pedas, teman teman bisa mengganti kecap manis yang digunakan dalam resep ini dengan kecap pedas. Untuk lebih jelasnya silahkan melihat bahan dan cara membuat ayam bakar beserta tips cara membakarnya di bawah ini.

Bahan bahan Untuk Membuat Ayam Bakar Solo Yang Enak dan Lezat

  1. Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ayam segar ukurang sedang besar sebanyak 1 ekor. Bisa menggunakan ayam kampung atau ayam potong, tetapi sangat disarankan menggunakan ayam kampung supaya hasilnya lebih gurih. Potong menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih dan tiriskan.
  2. Gula merah atau juga bisa menggunakan gula aren yang sudah disisir halus kurang lebih sebanyak 5 sendok makan.
  3. Jinten kurang lebih sebanyak 0.25 sendok kecil saja. Bisa dihilangkan kalau tidak ada.
  4. Daun salam kurang lebih sebanyak 3 lembar saja.
  5. Kecap manis kental kualitas bagus kurang lebih sebanyak 6 sendok makan. Untuk merek silahkan disesuaikan dengan favorit masing masing. Bisa ditambahkan atau dikurang sedikit sesuai selera.
  6. Batang sereh yang sudah dimemarkan dan diambil bagian putihnya saja kurang lebih sebanyak 3 pcs saja.
  7. Air asam jawa kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja.
  8. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok makan.
  9. Air bersih atau air matang kurang lebih sebanyak 400 ml saja.
  10. Minyak sayur atau goreng secukupnya untuk menumis bumbu ayam bakarnya.

Bahan Bumbu Resep Ayam Bakar Wong Solo

  1. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 pcs. Kupas kulit bawangnya lalu potong potong supaya mudah saat akan diuleg.
  2. Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 10 siung saja. Kupas kulit luarnya lalu potong potong kecil.
  3. Ketumbar butiran kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil saja.
  4. Lada halus kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil. Lada bisa dikurangi atau ditambakan sesuai selera.
  5. Lengkuas kurang lebih sebanyak 2 ruas jari saja.
  6. Kunyit kurang lebih sebanyak 1 ruas saja.
  7. Kemiri kurang lebih sebanyak 5 butir saja.
  8. Jehe yang sudah dibersihkan kurang lebih sebanyak 1 ruas jari saja.
  9. Buah cabai rawit kalau suka kurang lebih sebanyak 13 pcs -15 pcs. Bisa dihilangkan, dikurang atau ditambah sesuai selera.

Cara Mudah Membuat Ayam Bakar Khas Solo Yang Enak dan Lezat

  1. Langkah pertama adalah membuat bumbu ayam bakar solonya.
  2. Haluskan bawang, kunyit, jahe, ketumbar, lada, kemiri dan bahan bahan bumbu lain sampai halus. Sebaiknya dihaluskan dengan cara diuleg supaya nanti aromanya lebih harum dan rasanya lebih keluar saat ditumis.
  3. Siapkan penggoreng dengan api sedang kecil dan beri minyak secukupnya (kurang lebih 2-3 sendok makan saja).
  4. Masukkan salam, batang serai dan bumbu yang sudah dihaluskan diatas lalu aduk aduk dan masak sampia matang dan tercium bau harum khas tumisan.
  5. Masukkan jinten, garam dapur, gula merah yang sudah disisir, kecap manis, air asam jawa dan tambahkan air bersih kurang lebih sebanyak 400 ml. Aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  6. Kemudian masukkan daging ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong sebelumnya lalu rebus dan masak sampai daging ayamnya matang dan bumbunya meresap di dalamnya. Jangan lupa sesekali diaduk aduk supaya tercampur rata lalu matikan.
  7. Diamkan sebentar supaya bumbunya tambah meresap. Bisa juga dimasukkan ke dalam lemari pendingin apabila akan dimasak keesokan harinya atau lebih dari 4 jam.
  8. Kemudian siapkan panggangan atau grill untuk tempat membakarnya.
  9. Bakar atau panggang ayam diatas sambil sering diolesi dengan sisa bumbunya dan dobolak balik supaya tidak gosong.
  10. Ulangi sampai ayam nya habis kemudian sajikan.
Selesai sudah cara membuat ayam bakar ala Rumah Makan Wong Solo diatas. Cukup mudah dan lebih praktis kan daripada harus keluar uang untuk membelinya. Resep Ayam Bakar Solo diatas paling nikmat disantap bersama dengan sepiring nasi putih, lalapan dan sambal terasi atau sambal kecap. Untuk yang senang dengan sambal terasi, bahan bahanya berupa cabai merah, cabai rawit, tomat, terasi bakar, gula merah, bawang merah, bawang putih dan garam secukupnya. Cara membuatnya goreng dahulu buah cabai, tomat, bawang putih dan bawang merah sampai layu kemudian uleg bersama dengan terasi dan beri garam secukupnya. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Ikan bakar Kecap Bumbu Sederhanaatau Ayam Rica Rica Spesial kami.

Sabtu, 18 Jun 2016

Internet Download Manager (IDM) 6.25 Build 21!!

What the IDM?
IDM is software that has multipart downloading technology to accelerate the download. Unlike other download managers, IDM download files dynamically to achieve best acceleration performance file downloads.

Features of IDM:
1. Download files dynamically
2. Accelerate file downloads
3. The GUI is easy and interesting
4. The ability to quickly resume file
5. Support system 32 bit and 64 bit
6. Support Microsoft Edge
7. And the more steady feature sob

internet download manager 6.25 build 21 | size 8 MB
                           download here

Smadav 10.7 Pro

Maybe this one antivirus've often heard my friend because of his ability was good in eradicating the virus. This time the admin will share the latest version of SMADAV still warm sob that SMADAV 10 pro. why should the pros? because in order to open all its sob and certainly scaningnya will be even faster. Curious?

These features are supported smadav pro:
1. Fast scan
2. Update the database
3. Detection better
4. Lightly
5. and other features
                                          
SMADAV 10.7 pro | size: 2,2 MB
            Download here

Khamis, 11 Disember 2014

STRATEGI PEMASARAN YANG DIGERAKKAN OLEH PELANGGAN

Saat ini sebagian besar perusahaan telah menjauhi pemasaran massal dan menuju pemasaran sasaran. Hal ini di sebabkan karena perusahaaan menyadari bahwa mereka tidak dapat memenuhi keinginan semua pembeli dengan cara yang sama. Strategi pemasaran yang digerakkan pelanggan dimulai dengan memilih pelanggan mana yang akan dilayani dan memutuskan proposisi nilai yang dapat melayani pelanggan sasaran dengan sangat baik. Strategi ini terdiri dari empat langkah, yaitu:




*      Segmentasi Geografis, yaitu membagi pasar menjadi unit geografis yang berbeda seperti negara bagian,wilayah,lingkungan dan sebagainya.
*      Segmentasi Demografis, membagi pasar berdasarkan kelompok variabel usia,jenis kelamin,pendapatan,pekerjaan,pendidikan dan sebagainya.
*      Segmentasi Psikografis, membagi pasar menjdi kelompok berbeda berdasarkan kelas sosial,gaya hidup,kepribadian dan karakteristik.
*      Segmentasi perilaku, membagi kelompok berdasarkan pengetahuan,sikap,penggunaan, atau respon konsumen terhadap suatu produk

PENETAPAN TARGET PASAR

a.      Mengevaluasi segmen pasar
Dalam mengevaluasi segmen pasar  yang berbeda, perusahaan harus melihat tiga faktor : ukuran dan pertumbuhan segmen, daya tari struktural segmen, dan tujuan serta sumber daya perusahaan.
b.      Memilih segmen pasar sasaran
      Pasar sasaran ( target market ) terdiri dari sejumlah pembeli yang berbagi kebutuhan dan karakteristik sama yang akan dilayani perusahaan. Perusahaan dapat menetapkan target yang sangat luas ( pemasaran tanpa diferensiasi ), sangat sempit (pemasaran mikro), atau diantaranya (pemasaran diferensiasi atau terkonsentrasi).
c.       Memilih strategi penetapan sasaran
      Perusahaan harus mempertimbangkan banyak faktor ketika memilih strategi penetapan sasaran pasar. Strategi mna yang paling baik tergantung pada sumber day
a perusahaan. Jika sumbe daya perusahaan terbatas, pemasaran terkonsentrasi adalah yang paling masuk akal. Strategi terbaik juga bergantung pada tingkat variabilitas produk.
d.      Pemasaran sasaran yang berwawasan sosial
      Penetapan sasaran yang cerdik membantu perusahaan lebih efisien dan efektif dengan memfokuskan diri pada segmen yang dapat mereka puaskan dengan sangat baik dan paling menguntungkan.penetapan sasaran juga menguntungkan konsumen-perusahaan meraih kelompok konsumen tertentu dengan penawaran yang dihantarkan secara cermat untuk memuaskan kebutuhan mereka..

DIFERENSIASI DAN POSITIONING

Posisi produk yaitu cara produk didefinisikan oleh konsumen berdasarkan atribut penting-tempat di mana produk dibandingkan dalam pikiran konsumen dibandingkan produk pesaing.
Selain memutuskan segmen pasar mana yang akan menjadi sasarannya, perusahaan harus memutuskan proposisi nilai-bagaimana perusahaan akan menciptakannilai terdiferensiasi untuk segmen sasaran dan posisi apa yang ingin diduduki perusahaan oleh segmen itu. Konsumen dibebani dengan informasi tentang produk dan jasa. Mereka tidak dapat mengevaluasi ulang produk setiap saat mereka membuat keputusan pembelian. Untuk menyederhanakan proses pembelian, konsumen mengatur produk, jasa,dan perusahaan menjadi beberapsa kategori dan “memposisikan” produk itu dalam pikiran mereka, dan adapun ini beberapa  Langkah yang dilakukan perusahaan adalah:
*      Membuat peta positioning
*      Memilih Strategi diferensiasi dan positioning
*      Mengidentifikasi perbedaan nilai yang mungkin dan keunggulan kompetiif
*      Memilih keunggulan kompetitif yang tepat
*      Memilih keseluruhan strategi positioning
*      Mengembangkan pernyataan positioning, yaitu pernyataan yang merangkum positioning perusahaan atau merek. Pernyataan ini berebentuk kepada ( segmen dan kebutuhan sasaran ) (merek) kami adalah (konsep) yang (menunjukkan perbedaan ).
*      Mengomunikasikan dan menghantarkan posisi terpilih.
Sumber : Kotler,Philip & Armstrong. 2014. Principles of Marketing. Ed. 15. Amerika : Pearson.

Khamis, 30 Oktober 2014

Principle of Marketing kotler,Philip dan Gary Amstrong : chapter 3

Analyzing The Marketing Environment

Lingkungan pemasaran terdiri dari aktor dan kekuatan luar pemasaran yang mempengaruhi kemampuan manajemen pemasaran untuk membangun dan memelihara hubungan yang sukses dengan pelanggan. Lingkungan pemasaran terdiri dari lingkungan mikro dan lingkungan makro :

1. Lingkungan mikro

 Lingkungan mikro biasanya terdiri dari pelaku yang dekat dengan perusahaan yang mempengaruhi kemampuannya untuk melayani pelanggan. Beberapa lingkungan yang dapat mempengaruhi kemampuan perusahaan untuk melayani pelanggan antara lain :

C perusahaan
 manajer pemasaran  harus bekerja keras untuk "memikirkan konsumen". mereka harus bekerja secara harmonis untuk menghantarkan sebuah nilai dan kepuasan yang unggul bagi konsumennya.

C pemasok
 merupakan yang menyediakan sumber daya bagi perusahaan dan mempunyai pengaruh terhadap persediaan dalam perusahaan.

C perantara pemasaran
Yaitu seseorang  yang akan membantu perusahaan dalam menjual, mempromosikan, dan mendistribusikan produknya ke pembeli akhir.

C pesaing
sebuah perusahaan harus menciptakan nilai dan kepuasaan yang lebih unggul dari saingannya.

C masyarakat
 kelompok yang mempunyai potensi dalam kepentingan nyata yang berpengaruh pada kemampuan organisasi untuk mencapai tujuan

C pelanngan, individu, kelompok,atau organisasi yang mengkonsumsi suatu produk.

2.lingkungan makro

Lingkungan makro terdiri dari kekuatan sosial yang lebih besar yang mempengaruhi lingkungan mikro—kekuatan demografi, ekonomi, alam, teknologi, politik, dan budaya.

C Lingkungan demografis
Demografi adalah ilmu studi kependudukan manusia menyangkut ukuran, kepadatan, lokasi, usia, jenis kelamin, ras, lapangan kerja, dan data statistik lain.

C Lingkungan ekonomi
Lingkungan ekonomi terdiri dari faktor-faktor yang mempengaruhi daya beli dan pola pengeluaran konsumen.

C Lingkungan alam
Lingkungan alam meliputi sumber daya alam yang  diperlukan sebagai masukan bagi pemasar atau sumber daya alam yang dipengaruhi oleh kegiatan pemasaran.

C Lingkungan teknologi
Lingkungan teknologi mungkin adalah kekuatan paling dramatis yang membentuk nasib kita saat ini. Kekuatan yang mencipatakan teknologi baru, menciptakan produk, dan menciptakan peluang pasar yang baru.

C Lingkungan Politik
adalah hal yang berhubungan dengan hukum, badan pemerintahan, dan kelompok LSM yang mempengaruhi dan membatasi berbagai organisasi dan individu dalam masyarakat tertentu. Misalnya ada :
a.  UU yang mengatur bisnis
b. Tekanan yang meningkat pada etika dan tindakan tanggung jawab sosial.
c. Perilaku rensponsible sosial
d. Penyebab yang berhubungan dengan pemasaran

C Lingkungan Budaya
 yaitu lembaga dan kekuatan lain yang mempengaruhi nilai dasar, persepsi, selera, dan perilaku masyarakat. Msialnya :
a. Bertahannya nilai-nilai budaya
b. pergeseran nilai-nilai budaya sekunder

  Menanggapi Lingkungan Pemasaran 
Perusahaan dapat secara pasif menerima lingkungan pemasaran sebagai elemen yang tidak dapat dikendalikan dimana mereka harus beradaptasi, menghindari ancaman dan memanfaatkan peluang yang ada. Atau mereka dapat mengambil tindakan proaktif., bekerja unutk mengubah lingkungan dan tidak hanya bereaksi terhadapnya.

seseorang pernah mengamati, "ada tiga jenis perusahaan: mereka yang membuat sesuatu terjadi, mereka yang menonton sesuatu terjadi, dan mereka yang bertanya-tanyaapa yang terjadi". Banyak perusahaan melihat lingkungan pemasaran sebagai elemen tak terkendali yang mereka harus bereaksi dan beradaptasi.
Dengan mengambil tindakan, perusahaan dapat mengatasi kejadian lingkungan yang tampaknya tak terkendali. misalnya, beberapa perusahaan mencoba untuk menutup-nutupi kejelekan produk mereka.
Manajemen pemasaran tidak bisa selalu mengontrol kekuatan lingkungan. dalam banyak kasus, harus puas hanya menonton dan bereaksi terhadap lingkungan. misalnya, sebuah perusahaan akan memiliki keberhasilan kecil yang mencoba untuk mempengaruhi geseran geografis populasi, lingkungan ekonomi, atau nilai-nilai budaya yang besar.tetapi bila memungkinkan, manajer pemasaran cerdas mengambil proaktif daripada pendekatan reaktif untuk lingkungan pemasaran.

Khamis, 9 Oktober 2014

Hati-hati iPhone 6 Ternyata Mudah Bengkok

Hanzoh: “iPhone saya letakkan di saku saya selama beberapa jam sambil duduk. Setelah saya letakkan di meja, saya melihat refleksi yang mengganggu dari layar iPhone 6 itu,”
Pengguna iPhone 6 terkejut karena gadget generasi terbaru itu ternyata mudah bengkok saat disimpan di dalam saku. (c)daily mail
Pengguna iPhone 6 terkejut karena gadget generasi terbaru itu ternyata mudah bengkok saat disimpan di dalam saku. (c)daily mail
dyatzeve.blogspot.com –  Beberapa hari setelah diluncurkan, iPhone 6 kembali menjadi pembicaraan hangat di media sosial. Bukan hanya soal kecanggihan gadget terbaru dari Apple itu, namun smartphone yang baru dilaunching pada Jumat (19/9) lalu ternyata memiliki kelemahan yang sangat fatal. Ya, beberapa penggunanya mengeluhkan bahwa iPhone 6 mereka ternyata “fleksibel” alias mudah bengkoksaat disimpan di saku penggunanya.
“iPhone saya letakkan di saku saya selama beberapa jam sambil duduk. Setelah saya letakkan di meja, saya melihat refleksi yang mengganggu dari layar iPhone 6 itu,” kata salah satu pemilik iPhone 6 bernama Hanzoh dalam sebuah forum di media sosial sepeti dilansir Daily Mail.
Setelah dicek lebih lanjut, Hanzoh menyadari bahwa iPhone baru miliknya telah bengkok. Dia pun menyayangkan mengapa gadget terbaru ini memiliki body yang begitu tipis.
Bahkan pengguna lain yang memiliki nasib yang sama dengan Hanzo menuliskan sindiran untuk CEO Apple Tim Cook. “Hai Tim, saya sangat mencintai iPhone 6-ku. Ditambah lagi dengan layar yang fleksibel,” tulisnya.
Tentu saja yang dimaksud fleksibel oleh pengguna itu adalah layar yang mudah bengkok. Jadi bagi para pengguna lainnya lebih baik berhati-hatilah menggunakan gadget yang digadang-gadang sebagai yang tercanggih itu. (mas/jpnn)

Penyesalan Mendalam Ayah Kandung Steve Jobs

Abdulfattah John Jandali (80), imigran Muslim asal Suriah, yang juga ayah biologis salah satu pendiri perusahaan komputer Apple, Steve Jobs.
steve-job
dyatzeve.blogspot.com – Steve Jobs, sang pendiri Apple meninggal dunia pada 5 Oktober, tepat tiga tahun yang lalu. Meski demikian, kisah hidup sang maestroteknologi ini tak lekang terus diangkat.
Salah satu kisah yang sangat mengharukan datang dari sang ayah kandung Steve Jobs, Abdulfattah John Jandali. Berikut cerita lengkapnya:
Hanya satu hal yang diinginkan Abdulfattah John Jandali (80), imigran Muslim asal Suriah, yang juga ayah biologis salah satu pendiri perusahaan komputer Apple, Steve Jobs.  Keinginannya sederhana, duduk minum kopi dan berbincang-bincang dengan anak kandungnya, yang tak sempat dia kenal.
Keadaan memaksa Jandali dan ibu kandung Jobs, Joanne Schieble (sekarang Joanne Simpson), menyerahkan bayi mungil itu untuk diadopsi.
Jobs lahir di San Francisco, 24 Februari 1955, dan diadopsi pasangan Paul dan Clara Jobs tak lama setelah dilahirkan. Mereka tinggal di Lembah Silikon, kawasan industri elektronik di AS.
Sayang beribu sayang, harapan Jandali kandas menyusul kematian Jobs, Rabu (5/10.2011), di kediamannya di Palo Alto, California, akibat penyakit kanker pankreas yang lama dideritanya. Kepada surat kabar New York Post, Jandali mengaku baru tahu beberapa tahun terakhir kalau anaknya adalah “orang besar” sekaligus petinggi di perusahaan komputer bergengsi di dunia.
Walau sangat ingin bertemu, Jandali mengaku tak berani menelepon Jobs karena khawatir anak kandungnya itu salah sangka, mengira dia mengejar-ngejar Jobs yang kini terkenal dan kaya raya. Jandali berkali-kali mengirimkan surat elektronik mengajak bertemu, tetapi tak pernah berbalas. “Sekarang, saya tak punya apa-apa lagi untuk dikatakan,” ujar Jandali.
Dengan nada penyesalan, Jandali mengaku tak akan pernah menyerahkan Jobs untuk diadopsi orang jika keputusan itu ada di tangannya. Keputusan adopsi diambil ibu Jobs, Joanne, lantaran ayahnya tidak mau punya menantu imigran Suriah. Joanne terpaksa pindah ke San Francisco bersama bayinya. Pada kondisi itulah, dia memutuskan untuk melepaskan Jobs.
Berbeda dengan perlakuan Jobs kepada ayah biologisnya, visioner besar dunia itu lebih bisa menerima kembali ibu kandungnya. Dia juga “merangkul” adik kandungnya, Mona Simpson, yang baru dikenalnya setelah dewasa. Jobs mengetahui keberadaan Mona saat menelusuri masa lalunya. Nasib Mona lebih beruntung, dia lahir setelah Jandali dan Joanne menikah resmi beberapa bulan setelah Jobs diadopsi.
Mona dan Jobs berhubungan sangat erat. Jobs tak ragu menyebut Mona anggota keluarganya dan rutin meneleponnya untuk berbincang. Mona, yang juga penulis buku terkenal Anywhere but Here, mendedikasikan karyanya untuk Steve. Dia juga bahkan menulis sebuah buku lain berjudul A Regular Guy yang terinspirasi dari hubungan di antara mereka.
Boleh jadi, Jobs tak ingin anak-anaknya mengulang apa yang dahulu dia alami, terasing dari sosok ayah kandung. Pada saat-saat akhir, dia membuat biografi yang ditulis kandidat pemenang hadiah Pulitzer, Walter Isaacson. Biografi itu memang menjadi antisipasinya sebelum meninggal.
“Saya ingin anak-anak mengetahui siapa ayahnya. Saya ingin mereka tahu mengapa saya tak dapat selalu berada di dekat mereka. Saya ingin mereka tahu mengapa dan memahami apa saja yang telah saya lakukan,” ujar Jobs menjawab pertanyaan Isaacson.
Isaacson sebelumnya mengaku sangat heran, Jobs memutuskan menceritakan apa saja dalam biografinya itu. Padahal, selama ini Jobs hidup seolah pertapa, yang sangat merahasiakan kehidupan pribadinya, terutama dari media massa.
Pertanyaan dan percakapan itu disampaikan Isaacson dalam wawancara terakhir dengan Jobs di kediamannya di Palo Alto, California. Menurut Isaacson, saat terakhir bertemu di beberapa pekan lalu, Jobs tertidur meringkuk kesakitan di tempat tidurnya. “Namun, pikirannya masih sangat tajam dan nada suaranya pun masih sangat bersemangat”, tulis Isaacson dalam sebuah esai di situs web majalah Time.